对于一些小本创业人,没有经验、没有技术、不会营销、资金不足的创业者们,餐饮无异于一场豪赌,创业者们,初次创业都会考虑一个问题,单干还是投资?什么样的人适合选择单干?什么样的人适合选择投资?那么先来了解下关于投资的注意事项:1、有特色而非时下较为流行的项目。因为特色就像女生的气质,不管高矮胖瘦,只要有独特的气质,就能在人群中脱颖而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就过时了。2、小而美的而非大而全的项目。小而美的项目,毛利会比较高。大而全的项目,成本高,但是收益却有限。3、大众化而非小众的项目。大众化保证受众有一定规模,小众化,往往盈利之路比较坎坷。餐饮投资加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,让您满意,期待您的光临!湖北餐饮项目投资品牌餐饮
一般来说,投资收费分四部分:1.投资费,取得品牌的使用资格,有一定的期限;2.保证金,为了约束投资商,按照品牌总部的标准来执行,配合总部的管理;3.押金,对涉及到需要给总部延后付款的,一般都会有押金,有的也没有这个费用;4.权益金,有的也叫管理费,这个费用,很多人往往在开始的时候根本不会去注意到,而这个费用,很多品牌收得还挺高,直接影响到投资商的收益。在咨询投资项目的时候,把收费的方方面面问清楚,包括金额、期限、缴纳周期、其他收费标准,尤其是对比较新的投资品牌,更要慎重,任何收费,都要落实到具体的合同条款中。湖北餐饮项目投资品牌餐饮餐饮投资加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,让您满意,欢迎您的来电!
近些年,众多品牌通过“单品为王”战略快速走红,如阿甘锅盔、小杨生煎等,凭借单品战略,品牌能够拥有足够的差异化特色和记忆点,在市场中迅速获得关注度。但与此同时,单品也会成为品牌的“束缚”:定位单一,增长点难觅;易复制,山寨品牌层出不穷;复购弱,开店前中期遭遇巨大落差......创业者在选择投资单品类品牌前,应该先问清三个问题:1.品类是否真的有壁垒?2.品牌的边际够广么?3.消费者厌倦之后怎么办对餐饮投资创业者而言,如今很多品牌都标榜自己为“新蓝海”、“差异化定位”,投资者要看清市场,识别清品牌是否有足够的壁垒,连锁化程度如何,是否有持续的增长能力,这样才能够选到真正拥有广阔蓝海的细分品牌。
商家派厨师长、店长或总经理进驻投资店,以达到控制标准的目的。其实这种服务大多数商家并不愿意提供,因为他们也没有这么多主要管理来满足众多投资店的需求,人力资源的局限性抓襟见肘,如果硬要达成协议势必造成不可控的风险。比如,餐饮业有名的“海港城”,投资数量越多,发展速度越快,主要管理人力资源就越紧张,后来只能临时拼凑、良莠不齐,对投资店反而是灾难。投资前路漫漫,投资者步步惊心。对于餐饮浅水区的投资,投资者要擦亮双眼,而对于深水区的投资,建议借助第三方的力量来规避风险。无论是哪种投资,用心、专注与追求品质仍是餐饮投资者应拥有的本位心态。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务,有需要可以联系我司哦!
对众多餐饮品牌而言,下沉市场已经不是一个陌生的“战场”:正新鸡排,如今已经在全国开店两万两千余家,年营收甚至超过了海底捞;蜜雪冰城,全国门店数量破万家,成为了中国连锁体量的茶饮品牌。其实不止于这些客单价较低的品牌,如今头部品牌也在纷纷下场掘金:海底捞近年来不断开拓二、三线及低线城市市场,在这些城市已经累计开店近700家;喜茶、快乐柠檬、朴茶等茶饮品牌纷纷推出低客单价副牌,意在发力下沉市场......可以预见,未来的10年中,下沉市场将成为连锁餐饮品牌竞争的“主战场”,相伴随的,创业者也迎来了难得一遇的创业良机。针对下沉市场这一趋势,餐盟严选首席严选官吴广,第1次提出了“2.5线”概念:“对当下想要下沉的连锁品牌来说,“2.5线”及以下的城市是非常好的选择。”温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供餐饮投资加盟服务,欢迎您的来电哦!湖北餐饮项目投资品牌餐饮
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